363章
面,林先生这才觉得满足了点。举起筷子,朝热气腾腾的梨炒鸡夹去,这是他心心念念好久的美食。 梨炒鸡讲究的味道清淡,rou质软嫩入味,这是清朝就流行的美味,狂补了很多美食知识的林先生还是知道这点常识的。 “真期待它的滋味。”林先生感叹一声,把rou往嘴里送。 rou片看起来软嫩无比,吃过之后才发现,何止是软嫩,简直是小清新菜肴中的极品。 软嫩不散,吃起来还带着股梨香,又带着一点花椒的香,却一点都不麻。 “唆。” 林先生舌尖轻轻一嘬,薄薄的鸡胸rou直接化在了舌尖,鲜美无比。鲜香软嫩中,梨子的香味又十分清爽宜人。 “太好吃了。”林先生心满意足的又夹了rou放进嘴里,可惜这份梨炒鸡分量有点少,用的是五寸掐丝珐琅的荷花小盘,没吃几口就吃完了。 “好吃。” “好吃。” 此起彼伏的喟叹,在餐厅中响起。 唇齿合拢,最先接触到的是裹了薄芡的鸡胸rou,明明一点肥rou都没有,却有种丰富风胶质感,口感清香,吃起来又滑又软。 切的薄薄的黎片,带着一丝丝脆性,和鸡胸rou一起吃的时候,中和了它的软弹,味道干干净净,完全不复杂,入口即化,瞬间融化在嘴里。 有些人忍不住砸吧砸吧嘴,有些人为了一顿饭能吃多点菜,和相熟的老食客拼桌,一起分享,这是司空见惯的事情。